Derrière le bar et la poêle: cuisine, cuisine et cuisine

Un guide privé élevé dans le quartier français mène une promenade de trois heures à travers les cuisines de quartier et les bars à cocktails, en jumelant des dégustations avec l'histoire locale, l'architecture et l'accès aux coulisses. S'attendre à de multiples petits échantillons, une démo de cocktail et des histoires d'initiés qui révèlent l'évolution de la nourriture et des boissons de la Nouvelle-Orléans.